Имидж Едвъртайзинг
Бургас 8000, пл. “Баба Ганка“ 4, ет. 4
E-mail: office@image-advertising.net
http://www.image-advertising.net
Имидж Едвъртайзинг | тел. +359(56) 896480 Бургас 8000, пл. “Баба Ганка“ 4, ет. 4 E-mail: office@image-advertising.net http://www.image-advertising.net |
| ||||||
 Открий тайните на здравата и сияйна кожа с професионален козметик Веселина Уайт в SENSE Beauty Salon  |
 |
Език:
  Бургас вече има свой кулинарен рибен конкурсКулинарната инициатива ще се превърне в многогодишна традиция Бургас вече има и свой кулинарен рибен конкурс. Началото му бе поставено в навечерието на Никулден с уникална дегустация на възкресени от миналото стари рибни рецепти в ресторант „Салини” на Гранд хотел „Приморец”. Десетки бургазлии се включиха в надпреварата за първото място – Никулденска вечеря за двама в луксозния ресторант „Салини”. Спечели я Яни Грозев от Бургас с рецептата си за пълнен шаран с гъби и ориз. Гранд хотел”Приморец” възкресява рецепти от древността Пълнен шаран в тесто, шаран в гърне, печена скумрия, панирани миди, дори и испанско рибно предястие, донесено в града ни преди 500 години, са само част от рецептите, които трябваше да оценява компетентното жури в състав: главният готвач на ресторанта , Огнян Райчев – директор по маркетинг в „Атлантик Груп” и поетът и артист Пейо Пантелеев. „Сред множеството изпратени ни рецепти преобладаваше традиционният никулденски шаран, приготвен по най-различен начин. Но впечатление направи и това, че много от участниците предложиха ястия от характерните за региона миди, сподели председателят на журито – Главният готвач на Грандхотела. Оригиналност, уникалност, етно-визия, вкусови качества, бяха част от критериите, по които журито извърши първата селекция на рецептите. Най-добрите, класирали се за финалната надпревара, бяха предложени за дегустация. Кулинарните шедьоври представи пред участниците в конкурса и гости на дегустацията актьорът Стоян Памуков и даде старт на вкусното, но и много оспорвано състезание, което ще продължи и през следващите години.. Така Гранд хотел „Приморец” постави началото на една нова традиция в града. Тук ще продължат да се събират стари рибни рецепти, за да „оживяват” забравените бургаски ястия всяка година на Никулден. Петзвездният гранд си поставя и още една амбициозна цел – да събере кулинарната традиция на региона и след натрупването на достатъчен брой автентични рецепти да ги съхрани в първия за Бургас рибен готварски албум. 06.12.2010 |
| |||
Имидж Едвъртайзинг, Бургас 8000, пл. “Баба Ганка“ 4, ет. 4, тел. +359(56) 896480, E-mail |
||||||
